おそば 花村 木場

花村

木場にある蕎麦屋の「花村」に行って来ました。

昨日日本蕎麦が食べたくなり、木場駅近くの手打そば玄に行くもシャッターが下りていて諦めた。この先にも花村という蕎麦屋があるはずと歩くも見つからず。仕方なく匂いに誘われて近くのカレー専門店に入るも大失敗。再度場所をネットで確認し、本日再チャレンジ。昨日「志の田そば」と言う名の蕎麦屋だと思った所が、実は「花村」だった。店名と思ったのは、蕎麦の名前だった。

 

 

志の田そば

11時40分ごろ入店。先客は5組程度。しかし、次から次えと客がやってくる。
本日は木場名物の「志の田そば（550円）」を注文。
周りはみんな「とくとく」と言うメニューに無いものを注文している。出てくるのを見ると私の注文と同じもの。？？？と思っていると、なんとそばの下からまたそばが出てくる。どうもそばの量が倍の様。
つけだれにカリカリの油揚げと天かすが入っていて面白い味。名物に旨いもの・・と言うし、蕎麦通には邪道と言われそうだが、これはこれで良いような気がする。また来ます。