スパゲティ ハシヤ 新宿

ハシヤ

新宿野村ビルの地下2階にあるスパゲティの老舗「ハシヤ」に行って来ました。（2008年1月15日）

若かりし頃、野村ビルに勤務していて良く行ったものです。本日はたまたま新宿と大久保の真ん中あたりでセミナーがあり、ふと思い立って行ってみた。

到着したのが14時ごろだったので待ち行列はなくすんなり着席。

 

タラコとウニとイカ

ここはいろいろおいしいスパゲティがあるが、たまに行くとどうしても「タラコとウニとイカのスパゲティ（1260円）」を頼んでしまう。他のスパゲティ屋でこのメニューは見たことが無い。相変わらず旨～～～！
これでもかとバターを入れ、これでもかとタラコとウニを入れ木の器の中で練り練り！イカもどんと入りコレステロール超高そ~~。痛風の人はこれ食べたら失神するかも。 

 

ベーコンのサラダスパゲティ

2009年2月2日再訪

新宿で仕事終了。久しぶりにハシヤへ。いつもいつもタラコとウニとイカなので、今日はベーコンのサラダスパゲティにした。
サラダスパゲティとかスープスパゲティという変り種も、昔々みんなここで初めて食べた。懐かしい味。でも、ベーコンのサラダスパゲティは昔はもっとマスタードが利いて辛かったが、随分マイルドになった。旨さは増し、確実に進歩を感じる。