yatoさんの理系的支離滅裂ブログ: らーめん

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2023年5月26日金曜日

らーめん　俺系らーめん藤本

俺系らーめん藤本

本日俺の日（サービスデー）

らーめん　500円

もやし50円、わんたん100円

トッピング

濃い目のスープにモヤシがあうね。

らーめん　650円

2022年3月25日金曜日

らーめん　ワンタントッピング　俺系らーめん藤本

俺系らーめん藤本

行きたい店リストに入っている

こちらのお店。

最終金曜日は「俺の日」ということで、

通常750円のらーめんが500円と言うことで

初めて行ってみた。

俺系らーめんと言う名から、鉢巻をした

おっさんがらーめん作ってるのかと

想像していたが、若いきれいな女性が

店主でした。

小田原系に近いラーメンでおいしく

いただきました。

らーめん　ワンタントッピング　600円

2020年8月1日土曜日

豚肉とニラの香りラーメン　宏源居

宏源居

久しぶり

麺が変わった？

スープもコクがなくなった。

もしかして！、味覚障害！？？？

豚肉とニラの香りラーメン　858円

2018年7月15日日曜日

麺処直久　ビナウォーク

麺処直久

クーポンで500円になるので、
久しぶりに訪問。
ここの味、結構好きなんだよね

醤油らーめん

2018年7月8日日曜日

魁力屋　海老名

魁力屋

たんめんが食べたくて、食べログで
海老名、タンメンで調べたら、
こちらが。
入店して注文するともうメニューに
無いとの事。
しょうがないので、野菜トッピング
で。

醤油らーめん野菜トッピング　810円

ねぎ盛り放題

2017年11月7日火曜日

壱八家　横浜

壱八家

今日は午後一で会議を入れられて
しまったので、早飯。
行列のできる店に行こうと、今日は
ここ。
家系の中では、スープが塩辛くない。
かつ、特製は野菜がたっぷり。
キャベツ、もやし、玉ねぎ、
ほうれん草、長ネギ、などなど

特製らーめん 890円

2017年9月24日日曜日

横浜らーめん源泉　海老名

横浜らーめん源泉

一度は食べないと、という事で
初訪問。
バリバリの横浜家系。家系好き
にはたまらないかも。しかし、
爺さんにはちょっと無理。
家の近くの小林家方が、まろやか。

ｓ

説明を追加

2017年3月31日金曜日

横浜そごう
神奈川・横浜グルメフェスティバル

昨日の感動を今一度。また来ちゃいました。
昨日前に座っていた学生が旨！と
いてちたので、こちらのコラボに
してみた。
G麺７×麺屋庄太×カミカゼ

チーズのコクと焦がしネギの香り。

旨いが、スープがしょっぱ過ぎ。
モッツァレラと食べるとまろやかに
なるが、途中で飽きる。
チャーシューは最近はやりの低温調理
のもので、こちらは食べごたえがあって
旨かった。

三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラのみそ豚骨　900円

2017年3月30日木曜日

横浜そごう　横浜

横浜そごう
神奈川・横浜グルメフェスティバル

なんつッ亭本店と中村屋のコラボ
両店の素材（豚×鶏スープ＋塩ダレ）
を絶妙に合わせた一杯。
どちらのお店に行っても食べられない。

なんつッ亭のガツンとした旨さに
中村屋が柚子を加えたりして繊細さ
を加えた感じ。久しぶりに驚く旨さ。
豚バラ巻チャーシューも旨！

柚子香るW白湯らーめん　900円

いづみ橋も出店してた

2017年3月23日木曜日

小林家　海老名

小林家

近藤家がつぶれて後に出来たお店。
有名な家系ラーメンがつぶれて、
無名な家系がやっていけるのか
心配。
開店3日間は半額セールだったので
行ったら、14時でスープ完売で店
じまい。で、今回初訪問

スープに力を入れているとの事で、
確かに家系の中では好きな方。
吉村家のように旨いのだけど、
しょっぱくて飲めない系ではない。
壱八家ほどのインパクトも無いけど。
ただ、スープがぬるくて、麺が
ちょっと違和感のあるゆで方。
もう一度行って確認します。