小林家 海老名

小林家

近藤家がつぶれて後に出来たお店。
有名な家系ラーメンがつぶれて、
無名な家系がやっていけるのか
心配。
開店3日間は半額セールだったので
行ったら、14時でスープ完売で店
じまい。で、今回初訪問

スープに力を入れているとの事で、
確かに家系の中では好きな方。
吉村家のように旨いのだけど、
しょっぱくて飲めない系ではない。
壱八家ほどのインパクトも無いけど。
ただ、スープがぬるくて、麺が
ちょっと違和感のあるゆで方。
もう一度行って確認します。

らーめん　680円