保土ヶ谷駅前に開店した「ラーメンほどが家」に行って来ました。
看板にも「横浜家系」とあるように、味も具もばりばりの家系。ただスープは他店よりもクリーミーな感じ。麺硬で注文したら、ものすごく硬かった。
一般的な家系醤油味の他にこの店には独自の塩味があるようだ。
2008年7月29日再訪
今回は塩味を試そうと塩ネギラーメンを注文。ネギが辛すぎ。
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