地鶏焼 伊勢 神田

伊勢

東京神田ガード下の立ち飲み、「伊勢」に行って来ました。

最近の立ち飲みブームで、恵比寿あたりでは女性客も多いが、ここは立ち飲みの元祖的なお店。神田でガード下で立ち飲みなんて、オヤジ気分満喫。

ここのお薦めは、なんと言っても「たたき」。たたきとは鳥のミンチで、ようするにつくね。これを「半生」か「良く焼き」で食べる。お薦めは半生。新鮮じゃないと食べられない。

今日も、瓶ビールとBコース（たたき＋手羽先＋野菜、1150円）。注文時に料金を支払うシステム。

昼は、親子丼のみの営業だけど、結構混んでいる。

大越 神田

大越

神田駅側の居酒屋「大越」に行って来ました。

神田を代表する居酒屋。居酒屋のキングオブキングでおやじの殿堂。私が新入社員の頃（昭和50年代半ば）の由緒正しき飲み屋の姿。グループでも一人でも、みんな仲良く、長～～～いテーブルに相席。

料理は新鮮で爆安！かつメニューが豊富。刺身から煮物、揚げ物、焼き物、天婦羅まで、何でもありで、値段も3百円前後。

店員さんのキビキビ感も好感が持てます。

 

大越

今日は金曜日で超満員、おやじで溢れ返っていました。でも、1割ぐらいはおばさんも。

本日のメニューは、刺身と貝の三点盛り、秋刀魚の焼魚、ビール大瓶×2本で2千円チョット。

神田まつや 神田

神田まつや

東京でセミナーに参加し、早めに開放されたので、明治１７年創業の老舗蕎麦屋の「まつや」に行って来ました。

まつやのある神田須田町は、東京大空襲で奇跡的に焼け残った数少ない場所で、近所には［甘味処］竹むら、［洋食］松栄亭、［あんこう料理］いせ源、［鳥すきやき］ぼたん、［蕎麦］やぶそばと云った有名老舗がひしめいていて、良い雰囲気をかもし出している。

夕方5時半ごろなのに、店内は満員でみんな既にちびちびやっている。

いつものコースは、ビール大瓶650円と焼き鳥750円、鳥わさ650円を頼んで、ビールがなくなった頃に御酒600円を常温で。最後はもりそば600円で締めるのが通例。

アルコールを頼むと、そば味噌（甘い味噌に香ばしい蕎麦の実が練りこんである）が付いて来る。ここはそば屋なのに焼き鳥がうまい。たれも良いが、メニューに無いけど塩もうまい。今日は、焼き鳥の代わりに親子煮1000円を頼んでみた。こちらは、親子丼のごはん抜きって感じ。そばはもちろん絶品です。