yatoさんの理系的支離滅裂ブログ
2024年3月27日水曜日
担々麵 香港酒楼@海老名
香港酒楼
海老名の富士フィルム(旧XEROX)の
傍にあった、吃八坊 (ちぃはぼう)
美味しくてよく通っていたが、途中で
経営者(料理人)が変わり、おいしく
なくなりじきに閉店した。
今年1月居抜きで新しい店が出来ていた。
四川料理と聞いたので山椒のしびれを
求めて担々麺にしてみたが、出てきたのは
ラー油の海に麺が沈んでるものだった。
味はまあまあだが油にやられた。
次は海鮮たんめんあたりにしよう。
担々麺 968円
香港酒楼
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