yatoさんの理系的支離滅裂ブログ
2012年12月29日土曜日
麺屋ひょっとこ 有楽町
麺屋ひょっとこ
有楽町の有名店
東京交通会館の地下にある
ラーメンスタンド
ご老人が黙々と作っている
頂いたのは和風柚子焼豚麺
ゆずの香りが最初から最後まで
チャーシューも厚切りが3~4枚
トロトロで旨いが、1枚でも充分
和風柚子焼豚麺 900円
この小さなお店でこのおじい様が作ってます
麺屋ひょっとこ
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