和膳 結 横浜

和膳　結

私が「和膳　結」が好きな理由
料理が旨いのは当たり前として、
「結」という言葉が好き。

以下、Wikipediaより
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「ゆい」とは、田植え、屋根葺きなど
一時に多大な労力を要する際にお
こなう共同労働の形態のことであ
り、「もやい」と称されることもある
が、厳密には「もやい」が「共にあ
るものが共に事を行う、あるいは
共にもつ」のに対し、「ゆい」は「共
にはないが、たがいの約束にもと
づいて共に事を行う」ものである。
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北の国からの最終回、「遺言」の中
でも「結」と「もやい」という台詞が出
てくる。



ミニ天丼とそばのセット 850円





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